Name: KUE KERING SAGU KEJU KACANG
Yield: 800 gram
Ingredients: 100 gram mentega tawar 50 gram margarin 100 gram selai kacang creamy 1/4 sendok teh garam 150 gram gula tepung 2 kuning telur 75 gram santan kental instan 1/2 sendok teh cokelat pasta 100 gram keju cheddar, parut350 gram sagu tani, sangrai 10 menit dengan api kecil timbang 300 gram125 gram chocolate chips ukuran kecil

Deskripsi

Tidak hanya disaat pesta, saat Idul Fitri pun sajian yang ini cocok untuk dihidangkan bersama secangkir teh maupun minuman dingin. Rasanya yang nikmat dengan paduan chocolate chips membuat siapa pun tertarik menyantapnya.

Bahan-bahan

100 gram mentega tawar
50 gram margarin
100 gram selai kacang creamy
1/4 sendok teh garam
150 gram gula tepung
2 kuning telur
75 gram santan kental instan
1/2 sendok teh cokelat pasta
100 gram keju cheddar, parut
350 gram sagu tani, sangrai 10 menit dengan api kecil timbang 300 gram
125 gram chocolate chips ukuran kecil

Langkah-langkah

Kocok mentega, margarin, selai kacang, garam, dan gula tepung 1 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur dan santan. Kocok rata.
Masukkan keju. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu sambil diayak dan diaduk rata.
Bagi dua bagian. Satu bagian tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Masukan kedua adonan kedalam satu kantung plastik segitiga.
Semprot adonan bentuk S memanjang di loyang yang dioles tipis margarin. Letakkan chocolate chips kedua ujungnya.
Oven 30 menit dengan suhu 140 derajat Celcius sampai matang.

Porsi: 800 gram

perpus -

KUE KERING SAGU KEJU KACANG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori