KUE KERING SAGU AYAM
(8x dilihat)
Deskripsi
Adonan sagu sebaiknya langsung disemprot dan harus selalu tertutup karena adonan cepat mengering.
Bahan-bahan
- 165 gram sagu, disangrai 10 menit (jadi 135 gram)
- 80 gram margarin
- 1 kuning telur
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 4 sendok makan susu cair
- 30 gram keju cheddar, diparut
- 1 sendok makan seledri, dicincang halus, diperas
Langkah-langkah
- Panaskan oven 140 derajat Celsius.
- Kocok margarin 30 detik. Tambahkan kuning telur dan kaldu. Kocok rata.
- Masukkan sagu sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan susu, keju, dan seledri. Aduk rata.
- Semprotkan di loyang yang sudah dioles margarin bentuk U.
- Oven 35 menit dengan suhu 140 derajat Celsius sampai matang.
Porsi: 200 gram
