Name: Kue Kering Opera
Yield: .100 gram
Ingredients: 375 gram margarin 270 gram gula tepung 3 kuning telur 3/4 sendok teh baking powder 415 gram tepung terigu protein sedang 30 gram susu bubuk Bahan I:1 sachet bubuk jeruk 3 tetes pewarna oranye Bahan Ii:1/8 sendok teh cokelat pasta Bahan Iii:1/8 sendok teh moka pasta

Deskripsi

Kue kering yang cantik ini cocok sekali dijadikan cemilan untuk perayaan hari besar maupun pesta akhir tahun. Sajikan sebagai tanda cinta Anda untuk keluarga.

Bahan-bahan

375 gram margarin
270 gram gula tepung
3 kuning telur
3/4 sendok teh baking powder
415 gram tepung terigu protein sedang
30 gram susu bubuk
Bahan I:
1 sachet bubuk jeruk
3 tetes pewarna oranye
Bahan Ii:
1/8 sendok teh cokelat pasta
Bahan Iii:
1/8 sendok teh moka pasta

Langkah-langkah

Panaskan oven api bawah 150 derajat Celsius. Kocok margarin dan gula tepung 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
Masukkan baking powder, tepung, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Ambil 1/3 bagian. Sisihkan.
Sisa adonan bagi menjadi 4 bagian.
Masing-masing tambahkan bahan I, II, dan III. Sisanya biarkan putih.
Giling tipis masing-masing adonan setebal 1 cm secara memanjang.Susun berselang seling mulai dari cokelat, putih, moka, dan oranye.Bungkus plastik dan dinginkan dalam lemari es.
Giling tipis sisa adonan putih setebal 1/2 cm.
Letakkan potongan yang berlapis. Gulung. Padatkan. Bungkus plastikk. Simpan di lemari es.
Potong-potong. Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

Porsi: .100 gram

perpus -

Kue Kering Opera

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori