Name: Kue Kering Nanas Keju
Yield: 650 gram
Ingredients: 200 gram margarin 30 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 1 kuning telur 300 gram tepung terigu protein rendah 30 gram tepung maizena 20 gram susu bubuk 50 gram keju cheddar parut Bahan Isi:300 gram nanas parut 3 butir cengkeh 100 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam

Deskripsi

Lengkapi koleksi kue kering anda di rumah dengan mencoba membuat kue kering yang satu ini. Perpaduan antara nanas dan keju menjadikan suatu cita rasa yang nikmat dan juga istimewa.

Bahan-bahan

200 gram margarin
30 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
300 gram tepung terigu protein rendah
30 gram tepung maizena
20 gram susu bubuk
50 gram keju cheddar parut
Bahan Isi:
300 gram nanas parut
3 butir cengkeh
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam

Langkah-langkah

Isi: rebus nanas dan cengkeh sampai air habis. Masukkan gula pasir dan garam. Masak sambil diaduk sampai kental. Dinginkan.
Kocok margarin, gula tepung, dan garam 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata.
Giling tipis tebal 1/2 cm. Cetak di ring bergerigi diameter 4 cm.
Ambil sebuah kue kering. Beri isi. Tutup dengan kue yang lain. Rapatkan sisinya. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang dan kering.

Porsi: 650 gram

perpus -

Kue Kering Nanas Keju

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori