Name: Kue Kering Lemon
Yield: 500 gram
Ingredients: 200 gram margarin 100 gram gula tepung 2 kuning telur 1 sendok teh air jeruk lemon 300 gram tepung terigu protein rendah 25 gram tepung maizena 20 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder Olesan:2 kuning telur Taburan:30 gram gula pasir kasar

Deskripsi

Hari Raya memang identik dengan kue kering. Namun kue kering yang satu ini pasti akan menjadi pusat perhatian karena kelezatannya juga warnanya yang cantik dan menarik.

Bahan-bahan

200 gram margarin
100 gram gula tepung
2 kuning telur
1 sendok teh air jeruk lemon
300 gram tepung terigu protein rendah
25 gram tepung maizena
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
Olesan:
2 kuning telur
Taburan:
30 gram gula pasir kasar

Langkah-langkah

Kocok margarin dan gula tepung sampai rata 1 menit. Tambahkan telur dan air jeruk lemon. Kocok rata.
Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Giling tipis adonan. Potong-potong persegi panjang bergerigi. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
Tusuk-tusuk atasnya dengan garpu. Oles kuning telur. Tabur gula pasir kasar.
Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 500 gram

perpus -

Kue Kering Lemon

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori