KUE KERING KURMA WIJEN
(6x dilihat)
Deskripsi
Salah satu sajian yang wajib hadir setiap merayakan hari raya adalah kue kering. Kue kering kurma wijen ini bisa menjadi pilihan Anda untuk ikut menyemarakkan hari istimewa.
Bahan-bahan
- 175 gram margarin
- 150 gram tepung gula
- 1 butir telur
- 275 gram tepung terigu protein rendah
- 1 sendok teh kayumanis bubuk
- 1 sendok teh jahe bubuk
- 60 gram wijen
- kurma, dipotong panjang
Langkah-langkah
- Panaskan oven 140 derajat Celsius.
- Kocok margarin dan tepung gula 30 detik. Tambahkan telur. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, kayumanis, dan jahe bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Pulung adonan hingga berbentuk oval. Gulingkan di atas wijen. Tekan bagian tengahnya dan letakkan kurma di atasnya. Oven 30 menit dengan suhu 140 derajat Celsius.
Porsi: 650 gram
