Name: Kue Kering Kornet Tabur Streussel
Yield: 365 gram
Ingredients: 150 gram margarin 1/4 sendok teh kaldu sapi bubuk 1/4 sendok teh garam 1 butir telur 1 sendok teh oregano 250 gram tepung terigu protein sedang 1/4 sendok teh baking powder 75 gram kornet sapi, sangrai sampai keringBahan Olesan:2 putih telur Bahan Streussel (aduk Rata):15 gram mentega tawar dingin 30 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh seledri cincang, peras1/4 sendok teh wijen putih 1/4 sendok teh gula tepung

Deskripsi

Dinginkan streusel dalam lemari es agar lebih renyah.

Bahan-bahan

150 gram margarin
1/4 sendok teh kaldu sapi bubuk
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
1 sendok teh oregano
250 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh baking powder
75 gram kornet sapi, sangrai sampai kering
Bahan Olesan:
2 putih telur
Bahan Streussel (aduk Rata):
15 gram mentega tawar dingin
30 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh seledri cincang, peras
1/4 sendok teh wijen putih
1/4 sendok teh gula tepung

Langkah-langkah

Kocok margarin, garam, kaldu sapi bubuk 40 detik. Masukkan telur. Kocok rata.
Tambahkan kornet. Aduk rata. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Giling tipis adonan. Cetak. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Oles putih telur. Taburkan streussel.
Oven 25 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 365 gram

perpus -

Kue Kering Kornet Tabur Streussel

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori