perpus -

KUE KERING KELAPA JERUK

(13x dilihat)
Resep KUE KERING KELAPA JERUK

Deskripsi

Kue kering ini dapat menambah koleksi kue kering anda di stoples untuk disajikan bersama keluarga anda tercinta dihari yang spesial dan dihari yang penuh kebahagiaan bersama orang-orang terkasih anda.

Bahan-bahan

  • 100 gram margarin
  • 60 gram gula tepung
  • 1 sachet (11 gram) sari jeruk bubuk (nutrisari)
  • 30 gram kelapa kering instan
  • 100 gram tepung terigu protein rendah
  • 15 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 50 gram gula pasir kasar untuk pelapis

Langkah-langkah

  1. Kocok margarin dan gula tepung 30 detik. Tambahkan nutrisari jeruk. Kocok rata.
  2. Masukkan kelapa kering. Aduk rata.
  3. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan garam sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Pulung lonjong seperti lontong diameter 4 cm. Gulingkan di gula pasir kasar. Bungkus plastik. Simpan dalam freezer 60 menit.
  5. Potong setebal 1/2 cm. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
Porsi: 260 gram