perpus -

KUE KERING KELAPA GULA MERAH

(33x dilihat)
Resep KUE KERING KELAPA GULA MERAH

Deskripsi

Kue kering gurih kelapa ini memiliki rasa manis yang pas. Gula merah yang digunakan dalam membuat kue kering ini memberikan rasa yang lebih istimewa. Sajikan kue kering kelapa gula merah ini dihari yang spesial.

Bahan-bahan

  • 180 gram margarin
  • 150 gram gula merah, sisir halus
  • 1 kuning telur
  • 100 gram kelapa kering
  • 325 gram tepung terigu protein rendah
  • 4 tetes esen pandan

Langkah-langkah

  1. Kocok margarin dan gula 1 menit. Tambahkan telur. Kocok rata.
  2. Tambahkan kelapa dan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Giling tipis adonan. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  4. Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat celsius sampai matang.
Porsi: 590 gram