Name: Kue Kering Keju Kenari
Yield: 430 gram
Ingredients: 150 gram margarin 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 1/4 sendok teh garam 1 kuning telur 100 gram keju cheddar, diparut kasar 200 gram tepung terigu protein sedang 25 gram maizena 25 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 1 sendok teh seledri, dicincang halus dan diperas Bahan olesan: 3 kuning telur Bahan taburan: 75 gram kenari, dicincang halus

Bahan-bahan

150 gram margarin
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
100 gram keju cheddar, diparut kasar
200 gram tepung terigu protein sedang
25 gram maizena
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh seledri, dicincang halus dan diperas
Bahan olesan:
3 kuning telur
Bahan taburan:
75 gram kenari, dicincang halus

Langkah-langkah

Kocok margarin, kaldu ayam bubuk, dan garam 2 menit sampai lembut.
Masukkan kuning telur. Kocok rata.Tambahkan keju cheddar parut dan seledri. Aduk rata.
Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Pulung adonan memanjang. Bentuk U. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Oven 15 menit dengan api bawah, suhu 130 derajat Celcius. Oleskan bahan olesan. Tabur kenari.
Oven lagi 25 menit dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius sampai matang.

Porsi: 430 gram

perpus -

Kue Kering Keju Kenari

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori