Kue Kering Keju Kari
(9x dilihat)
Deskripsi
Apakah Anda menggelar pesta atau sekedar mengadakan acarakumpul-kumpul saja, Anda pasti membutuhkan snack ringan untuk sajiansambil menunggu pergantian tahun. Nah, inilah pilihannya. kue kering keju kari yang lezat siap jadi rebutan.
Bahan-bahan
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram tepung sagu
- 3/4 sendok teh kari bubuk
- 125 gram keju cheddar parut
- 2 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
- Aduk tepung terigu, tepung sagu, kari bubuk, baking powder, garam , kaldu ayam bubuk, dan keju parut. Tambahkan telur. Aduk sampai bergumpal.
- Giling tipis digilingan mi dari ketebalan no.7 sampai ketebalan no.4.
- Potong dengan pemotong mie yang lebar. Potong panjang 12 cm. Ambil dua lembar. Ikat simpul.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kering.
Porsi: 300 gram
