perpus -

Kue Kering Keju Kari

(9x dilihat)
Resep Kue Kering Keju Kari

Deskripsi

Apakah Anda menggelar pesta atau sekedar mengadakan acarakumpul-kumpul saja, Anda pasti membutuhkan snack ringan untuk sajiansambil menunggu pergantian tahun. Nah, inilah pilihannya. kue kering keju kari yang lezat siap jadi rebutan.

Bahan-bahan

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung sagu
  • 3/4 sendok teh kari bubuk
  • 125 gram keju cheddar parut
  • 2 butir telur
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Aduk tepung terigu, tepung sagu, kari bubuk, baking powder, garam , kaldu ayam bubuk, dan keju parut. Tambahkan telur. Aduk sampai bergumpal.
  2. Giling tipis digilingan mi dari ketebalan no.7 sampai ketebalan no.4.
  3. Potong dengan pemotong mie yang lebar. Potong panjang 12 cm. Ambil dua lembar. Ikat simpul.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kering.
Porsi: 300 gram