perpus -

KUE KERING KEJU JAGUNG BAKAR

(6x dilihat)
Resep KUE KERING KEJU JAGUNG BAKAR

Deskripsi

Kombinasi bubuk jagung bakar dan keju parut menambahkan rasa yang istimewa pada kue kering berikut. Rasanya yang gurih dan renyah pasti menggugah selera anda.

Bahan-bahan

  • 150 gram margarin
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 kuning telur
  • 50 gram keju cheddar parut
  • 200 gram tepung terigu protein rendah
  • 30 gram tepung maizena
  • 2 kuning telur dan 1 sendok teh air, dikocok lepas untuk olesan
  • 1 sendok makan bubuk jagung bakar untuk taburan

Langkah-langkah

  1. Kocok margarin, kaldu ayam bubuk, dan garam 40 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Giling tipis adonan. Cetak. Letakkan diloyang yang dioles margarin.
  4. Oles dengan bahan olesan. Tabur bubuk jagung bakar.
  5. Oven 30 menit dengan suhu 140 derajat Celsius sampai matang dan kering.
Porsi: 360 gram