Name: KUE KERING GULA PALEM
Yield: 600 gram
Ingredients: 175 gram margarin 50 gram gula tepung 50 gram gula palem 1/4 sendok teh garam 1 butir telur 1 sendok makan santan kental instan 200 gram tepung terigu protein rendah 30 gram maizena 1/2 sendok teh baking powder 100 gram kismis, belah 2 bagianBahan Taburan:1 putih telur,150 gram gula palem dan 1 sendok teh kayu manis bubuk aduk rata

Deskripsi

Kue kering dengan taburan kismis yang segar serta aroma gula palemnya yang nikmat bisa menjadi pilihan kue kering yang dapat Anda andalkan. Tekstur kuenya yang renyah pasti disukai banyak orang. Jangan ragu jika Anda ingin menjadikannya sebagai hantaran saat hari raya. Tata dalan toples yang cantik untuk menambah penampilannya.

Bahan-bahan

175 gram margarin
50 gram gula tepung
50 gram gula palem
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
1 sendok makan santan kental instan
200 gram tepung terigu protein rendah
30 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
100 gram kismis, belah 2 bagian
Bahan Taburan:
1 putih telur,
150 gram gula palem dan 1 sendok teh kayu manis bubuk aduk rata

Langkah-langkah

Kocok margarin, gula tepung, gula palem, dan garam 2 menit sampai lembut. Masukkan telur dan santan kental instan. Kocok rata.
Tambahkan tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan kismis. Aduk menyebar.
Bentuk balok 3x3 cm. Bungkus dengan plastik. bekukan. Celup ke dalam putih telur. Gulingkan di campuran gula palem. Bekukan kembali.
Potong-potong tebal 1/2 cm. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius …menit sampai matang.

Porsi: 600 gram

perpus -

KUE KERING GULA PALEM

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori