perpus -

KUE KERING EMPING

(16x dilihat)
Resep KUE KERING EMPING

Deskripsi

Pernahkan Anda membuat kue kering dengan campuran emping di dalamnya? Jika belum, cobalah resep di bawah ini. Rasanya yang gurih dan renyah dengan aroma emping yang kuat membuat kue yang satu ini dicintai banyak orang.

Bahan-bahan

  • 160 gram margarin
  • 1 sendok makan gula tepung
  • 1 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • 25 gram emping matang, ditumbuk kasar
  • 3 sendok teh wijen putih, disangrai
  • 200 gram tepung terigu protein rendah
  • 25 gram tepung maizena
  • 1/4 sendok teh baking powder

Langkah-langkah

  1. Kocok margarin, gula, kaldu bubuk, dan garam 30 detik. Tambahkan telur. Kocok rata.
  2. Masukkan emping dan wijen. Aduk rata.
  3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Sendokkan adonan ke loyang yang dioles margarin. Oven 35 menit dengan suhu 150 derajat celsius.
Porsi: 380 gram