Kue Kering Cokelat Jahe Rice Crispy
(4x dilihat)
Bahan-bahan
- 150 gram margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram gula palem, diblender halus
- 50 gram gula tepung
- 1 kuning telur
- 175 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram cokelat bubuk
- 2 sendok teh jahe bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 75 gram rice crispy untuk pelapis
Langkah-langkah
- Kocok margarin, garam, gula palem, dan gula tepung 2 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
- Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, jahe bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Ambil satu sendok teh adonan. Gulingkan dirice crispy. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin pipihkan dengan sisi sendok
- Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
Porsi: 452 gram
