Kue Kering Cokelat Campur
(9x dilihat)
Deskripsi
Lebaran memang identik dengan kue kering yang beraneka ragam bentuknya. Namun yang bisanya menjadi favorit adalah yang mengandung cokelat baik dalam adonan maupun hiasan. Kue kering cokelat campur ini bisa menjadi salah satu antaran istimewa di hari lebaran ini.
Bahan-bahan
- 200 gram margarin
- 100 gram gula tepung
- 1 butir telur
- 1 kuning telur
- 225 gram tepung terigu protein sedang
- 30 gram tepung maizena
- 25 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram cokelat masak pekat, dicincang kasar, dibekukan
- 50 gram cokelat masak susu, dicincang kasar, dibekukan
- 50 gram cokelat masak, dicincang kasar, dibekukan
Langkah-langkah
- Kocok margarin dan gula tepung 2 menit. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
- Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan bakingpowder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan cokelat. Aduk rata.
- Sendokkan di loyang yang dioles margarin.
- Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
Porsi: 650 gram
