Kue Kering Biskuit Cokelat
(7x dilihat)
Deskripsi
Campuran biskuit cokelat yang lezat dapat menambah citarasa bagi kue kering ini. Kue ini juga dapat disajikan di hari raya. Silahkan mencoba.
Bahan-bahan
- 175 gram margarin
- 125 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 50 gram oreo, buang krimnya dan diblender halus
- 275 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram cokelat keping putih
- 20 gram cokelat masak susu, dilelehkan
Langkah-langkah
- Kocok margarin, gula tepung, dan garam sampai lembut 1 menit. Masukkan telur. Kocok rata.
- Tambahkan oreo. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Giling tipis adonan. Potong-potong 11/2x4cm. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
- Letakkan 3 potong cokelat keping putih di atasnya.
- Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celcius sampai matang.
- Hias dengan coretan tipis cokelat masak susu.
Porsi: 750 gram
