Name: Kue Kering Almond Wijen
Yield: 400 gram
Ingredients: 150 gram mentega tawar dingin 50 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 2 kuning telur 50 gram almond bubuk 175 gram tepung terigu protein rendah 30 gram maizena 1/2 sendok teh baking powder Bahan Olesan1 kuning telur 1 sendok teh susu evaporated Bahan Taburan:25 gram wijen putih

Deskripsi

Jika Anda suka dengan aroma almon, boleh ditambah 1/4 sendok teh esens almon.

Bahan-bahan

150 gram mentega tawar dingin
50 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
2 kuning telur
50 gram almond bubuk
175 gram tepung terigu protein rendah
30 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
Bahan Olesan
1 kuning telur
1 sendok teh susu evaporated
Bahan Taburan:
25 gram wijen putih

Langkah-langkah

Kocok mentega tawar, gula tepung, dan garam 1 menit. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan almon bubuk. Aduk rata.
Masukkan tepung terigu, maizena, dan baking powde sambil diayak dan diaduk rata sampai bisa dipulung.
Ambil 5 gram adonan. Pulung panjang 4 cm. Letakkan di atas loyang yang sudah dioles tipis margarin. Oles kue dengan bahan olesan. Tabur ujung-ujungnya dengan wijen.
Oven 30 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius sampai matang.

Porsi: 400 gram

perpus -

Kue Kering Almond Wijen

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori