Name: KUE KACANG TANAH
Yield: 550 gram
Ingredients: 200 gram kacang tanah kupas, disangrai, dinginkan200 gram tepung terigu protein sedang 75 gram gula tepung 1/8 sendok teh garam 125 ml minyak goreng 1 kuning telur untuk olesan 25 gram kenari cincang untuk taburan

Deskripsi

Hati-hati membuat kacang tanah bubuk dengan blender. Jangan sampai menjadi pasta.

Bahan-bahan

200 gram kacang tanah kupas, disangrai, dinginkan
200 gram tepung terigu protein sedang
75 gram gula tepung
1/8 sendok teh garam
125 ml minyak goreng
1 kuning telur untuk olesan
25 gram kenari cincang untuk taburan

Langkah-langkah

Haluskan kacang tanah sampai menjadi bubuk.
Campur kacang tanah bubuk, tepung terigu, gula tepung, dan garam. Aduk rata. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata.
Ambil sedikit adonan. Bulatkan. Pipihkan sedikit.
Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin. Oles kuning telur. Tabur kenari.
Oven 30 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 550 gram

perpus -

KUE KACANG TANAH

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori