perpus -

Kue Cokelat Pisang Susu Kedelai

(4x dilihat)
Resep Kue Cokelat Pisang Susu Kedelai

Deskripsi

Selain yang dihaluskan, Anda dapat menambahkan potongan pisang ke dalam kue supaya jumlah pisang yang dimakan lebih banyak

Bahan-bahan

  • 25 gram mentega tawar
  • 1/4 sendok teh garam
  • 50 ml susu kedelai tawar
  • 100 gram dark cooking chocolate, potong-potong
  • 100 gram pisang ambon, haluskan
  • 2 butir telur omega tiga
  • 25 gram gula pasir
  • 30 gram tepung terigu protein sedang
  • 35 gram cokelat bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder

Langkah-langkah

  1. Panaskan mentega tawar, garam, dan susu kedelai sampai panas. Matikan api. Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai cokelat larut. 
  2. Masukkan pisang ambon. Aduk rata. Sisihkan. 
  3. Kocok lepas telur dan gula pasir. Tambahkan campuran mentega. Aduk rata.
  4. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  5. Tuang ke cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas.
  6. Oven 25 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
Porsi: 9 cup