Name: KUE BINTIK ALMON
Yield: 640 gram
Ingredients: 175 gram margarin 150 gram tepung gula 2 kuning telur 225 gram tepung terigu protein rendah 50 gram maizena 35 gram meises cokelat 50 gram almon bubuk 1/8 sendok teh esens almon 50 gram white cooking chocolate, dilelehkan untuk olesan, tambahkan 3 tetes pewarna hijau, dicairkan10 gram meises untuk taburan

Deskripsi

Kue kering dengan bintik dari meises cokelat membuat penampilan kue kering yang menggunakan almon bubuk ini menjadi lebih cantik. Tata dalam toples dan tutup yang rapat agar tetap terjaga kerenyahannya.

Bahan-bahan

175 gram margarin
150 gram tepung gula
2 kuning telur
225 gram tepung terigu protein rendah
50 gram maizena
35 gram meises cokelat
50 gram almon bubuk
1/8 sendok teh esens almon
50 gram white cooking chocolate, dilelehkan untuk olesan, tambahkan 3 tetes pewarna hijau, dicairkan
10 gram meises untuk taburan

Langkah-langkah

Kocok margarin dan tepung gula 2 menit. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil dikocok rata.
Masukkan esens almon. KOcok rata.
Tambahan tepung terigu,tepung maizena, dan almon bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan meises. Aduk sampai menyebar.
Giling adonan setebal 1/2 cm. Cetak sesuai selera. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 40 menit sampai matang.
Toping kue dengan white cooking chocolate. Taburkan meises. Biarkan membeku.

Porsi: 640 gram

perpus -

KUE BINTIK ALMON

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori