Name: Kue Bandros
Yield: 38 buah
Ingredients: Bahan I:Bahan I:60 gram tepung beras 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa 60 gram tepung beras 2 lembar daun pandan 1 sendok teh garam Bahan Ii:350 ml santan dari 1/2 butir kelapa 225 gram tepung beras 2 lembar daun pandan 300 gram kelapa parut kasar Bahan Iii:1 sendok teh garam Bahan Ii:225 gram tepung beras 300 gram kelapa parut kasar Bahan Iii:400 ml air 1 butir telur, kocok lepas 4 buah (150 gram) nangka matang, dipotong kotak 75 gram gula pasir untuk taburan 400 ml air 1 butir telur, kocok lepas 4 buah (150 gram) nangka matang, dipotong kotak 75 gram gula pasir untuk taburan

Deskripsi

Hmm.. Rasa gurih yang nikmat membuat hidangan ini pas menjadi santapan berbuka puasa anda. Dan gurihnya itu akan terasa hingga gigitan terakhir. Silahkan mencoba.

Bahan-bahan

Bahan I:
Bahan I:
60 gram tepung beras
350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
60 gram tepung beras
2 lembar daun pandan
1 sendok teh garam
Bahan Ii:
350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
225 gram tepung beras
2 lembar daun pandan
300 gram kelapa parut kasar
Bahan Iii:
1 sendok teh garam
Bahan Ii:
225 gram tepung beras
300 gram kelapa parut kasar
Bahan Iii:
400 ml air
1 butir telur, kocok lepas
4 buah (150 gram) nangka matang, dipotong kotak
75 gram gula pasir untuk taburan
400 ml air
1 butir telur, kocok lepas
4 buah (150 gram) nangka matang, dipotong kotak
75 gram gula pasir untuk taburan

Langkah-langkah

Rebus bahan I sambil diaduk sampai mengental.
Dalam wadah lain, aduk bahan II. Tambahkan bahan I sambil diaduk rata.
Masukkan air dan telur. Aduk rata.
Panaskan cetakan kue pukis . Tuang adonan sampai penuh. Tabur nangka.
Setelah matang, keluarkan dari cetakan. Sajikan panas dengan taburan gula pasir.

Porsi: 38 buah

perpus -

Kue Bandros

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori