Name: Klapertart Keju
Yield: 5 porsi
Ingredients: 300 ml susu cair 50 gram gula pasir ? sendok teh garam 50 gram tepung maizena dan 50 ml air, larutkan 100 gram cream cheese 1 sendok makan rhum 2 butir telur ambil kuningnya saja100 gram kelapa muda keruk panjang, seduh50 gram keju cheddar parut panjang untuk taburan

Deskripsi

Jika Anda perhatikan, tak ada bagian yang sulit dalam membuat klapertart keju. Bahan mudah dicari. Prosesnya pun relatif simpel

Bahan-bahan

300 ml susu cair
50 gram gula pasir
? sendok teh garam
50 gram tepung maizena dan 50 ml air, larutkan
100 gram cream cheese
1 sendok makan rhum
2 butir telur ambil kuningnya saja
100 gram kelapa muda keruk panjang, seduh
50 gram keju cheddar parut panjang untuk taburan

Langkah-langkah

Rebus susu cair, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup – letup. Tambahkan cream cheese dan rhum. Aduk rata. Matikan api.
Masukkan kuning telur. Masak sampai meletup – letup. Angkat. Tambahkan kelapa muda.
Tuang di cup aluminium foil. Dinginkan.
Sajikan dengan taburan keju cheddar perut panjang.

Porsi: 5 porsi

perpus -

Klapertart Keju

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori