Name: KERUPUK IKAN
Yield: 250 gram
Ingredients: 100 gram ikan tenggiri, dihaluskan2 butir telur 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh vetsin 175 gram tepung sagu 1 sendok teh baking powder 25 gram tepung sagu untuk taburan

Deskripsi

Kerupuk memang pelengkap anda untuk menyantap makanan. Namun bagaimana jika kerupuk terseput anda buat sendiri oleh tangan anda. Resep ni menunjukan bagaimana caranya anda dapat membuat pelengkap menu makanan anda itu sendiri dirumah anda.

Bahan-bahan

100 gram ikan tenggiri, dihaluskan
2 butir telur
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh vetsin
175 gram tepung sagu
1 sendok teh baking powder
25 gram tepung sagu untuk taburan

Langkah-langkah

Uleni ikan tenggiri dan telur. Tambahkan garam dan vetsin. Aduk rata.
Masukkan tepung sagu dan baking powder sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
Gulung memanjang di atas meja yang sudah ditaburi tepung sagu. Diameter gulungan 0,5 cm. Potong-potong selebar 1,5 cm.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering dengan api sedang.

Porsi: 250 gram

perpus -

KERUPUK IKAN

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori