Name: Keripik Wortel
Yield: 32 buah
Ingredients: 100 gram wortel, diparut halus250 gram tepung terigu protein sedang 25 gram tepung maizena 1/2 sendok teh baking powder 25 gram gula tepung 1 butir telur 1/2 sendok teh garam Bahan Taburan:50 gram gula tepung 2 sendok teh kayu manis bubuk

Deskripsi

Keripik wortel? Ya! Camilan yang satu ini memang menggunakan wortel untuk bahan campurannya. Siapa yang menyangka ternyata wortel bisa juga dibuat keripik yang renyah.

Bahan-bahan

100 gram wortel, diparut halus
250 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung maizena
1/2 sendok teh baking powder
25 gram gula tepung
1 butir telur
1/2 sendok teh garam
Bahan Taburan:
50 gram gula tepung
2 sendok teh kayu manis bubuk

Langkah-langkah

Aduk wortel parut, tepung terigu, tepung maizena, baking powder, gula tepung, telur, dan garam sampai bergumpal.
Giling tipis dengan gilingan mi.
Potong-potong bentuk mi kecil.
Bentuk bulat dicetakan sendok sayur. Goreng sampai matang dan kering.
Sajikan dengan taburan gula tepung yang dicampur kayu manis bubuk.

Porsi: 32 buah

perpus -

Keripik Wortel

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori