perpus -

KERIPIK UBI WIJEN MANIS

(22x dilihat)
Resep KERIPIK UBI WIJEN MANIS

Deskripsi

Tak perlu bingung, tak perlu susah. Hanya dengan tiga langkah mudah, anda mendapatkan keripik ubi wijen manis yang renyah.

Bahan-bahan

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram tepung sagu
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 50 gram ubi kuning kukus, dihaluskan
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 50 gram gula tepung
  • 1 sendok makan margarin
  • 1/2 sendok teh garam
  • 25 ml air es
  • 30 gram wijen
  • minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Aduk semua bahan sampai bergumpal. Giling tipis dengan gilingan mi Hingga ketebalan no. 4 (no.1 paling besar).
  2. Potong 2x8 cm.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
Porsi: 300 gram