perpus -

KERIPIK UBI COKELAT

(7x dilihat)
Resep KERIPIK UBI COKELAT

Deskripsi

Keripik ubi ternyata bisa lebih lezat jika dipadukan dengan cokelat. Rasanya yang spesial pasti akan menggugah selera anda.

Bahan-bahan

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram ubi kuning, dikukus, dihaluskan
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 15 gram cokelat bubuk
  • 1 butir telur, dikocok rata
  • 25 gram gula tepung
  • 1/2 sendok teh garam
  • 30 gram margarin
  • minyak untuk menggoreng
  • 50 gram gula tepung untuk taburan

Langkah-langkah

  1. Aduk semua bahan sampai bergumpal.
  2. Giling di gilingan mi ketebalan no.9 (paling tebal no. 1).
  3. Potong-potong. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
  4. Sajikan dengan taburan gula tepung.
Porsi: 320 gram