Name: KERIPIK SINGKONG COKELAT
Yield: 350 gram
Ingredients: 750 gram singkong, diiris tipis panjang (setelah diiris 500 gram)1 sendok teh air kapur sirih 1 sendok teh garam 500 ml air es minyak untuk menggoreng Bahan Pelapis:200 gram gula pasir 200 ml air 2 sendok teh cokelat bubuk 1/2 sendok teh kayu manis bubuk 1/4 sendok teh garam

Deskripsi

Bingung ingin menyajikan snack apa lagi dirumah untuk anda sajikan bersama keluarga tercinta? Kini hal itu tak perlu terjadi lagi. Karena kini anda dapat membuat snack sendiri dirumah anda dengan menggunakan bahan-bahan mudah ditemui dan diolah. Selamat mecoba yaa..

Bahan-bahan

750 gram singkong, diiris tipis panjang (setelah diiris 500 gram)
1 sendok teh air kapur sirih
1 sendok teh garam
500 ml air es
minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
200 gram gula pasir
200 ml air
2 sendok teh cokelat bubuk
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
1/4 sendok teh garam

Langkah-langkah

Rendam singkong dalam air kapur sirih, garam, dan air es. Diamkan 30 menit.
Tiriskan singkong. Cuci bersih. Lap sampai kering. Goreng singkong dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kering.
Pelapis: campur gula pasir, air, cokelat bubuk, kayu manis bubuk, dan garam. Aduk rata.
Masak sambil diaduk sampai berbusa. Masukkan singkong. Aduk rata. Matikan api. Aduk sampai kering.

Porsi: 350 gram

perpus -

KERIPIK SINGKONG COKELAT

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori