Name: KERIPIK PISANG COKELAT KEJU
Yield: 450 gram
Ingredients: 100 gram pisang ambon, blender halus300 gram tepung terigu protein sedang 50 gram tepung sagu 50 gram gula tepung 50 gram keju cheddar, parut1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh baking powder 1 butir telur, kocok lepas minyak, untuk menggorengBahan Taburan (aduk Rata):25 gram cokelat bubuk 100 gram gula tepung 1 sachet susu bubuk cokelat (milo)

Deskripsi

Terbuat dari bahan utama pisang Ambon dengan taburan cokelat bubuk dan gula tepung. Memang lebih terasa mantap. Mudah di dapat bahan-bahannya, serta gampang cara buatnya. Mari sajikan untuk keluarga tercinta.

Bahan-bahan

100 gram pisang ambon, blender halus
300 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung sagu
50 gram gula tepung
50 gram keju cheddar, parut
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur, kocok lepas
minyak, untuk menggoreng
Bahan Taburan (aduk Rata):
25 gram cokelat bubuk
100 gram gula tepung
1 sachet susu bubuk cokelat (milo)

Langkah-langkah

Aduk rata tepung terigu, tepung sagu, gula tepung, keju cheddar parut, garam, baking powder, telur, dan pisang blender sampai bergumpal.
Giling adonan di gilingan mi dari ketebalan nomor 7 sampai ketebalan nomor 1. Lakukan penggilingan dua kali untuk setiap ketebalan sambil ditabur tepung terigu.
Potong dengan ring oval.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
Balut keripik dengan bahan taburan.

Porsi: 450 gram

perpus -

KERIPIK PISANG COKELAT KEJU

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori