Keripik Kentang Bubuk Jagung Pedas

Name: Keripik Kentang Bubuk Jagung Pedas
Yield: 155 gram
Ingredients: 500 gram kentang 750 ml air dingin 1/2 sendok makan air kapur sirih minyak untuk menggoreng Bumbu Halus:5 siung bawang putih 1/2 sendok makan ketumbar 2 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica Bahan Pelengkap:1 sendok makan bubuk jagung bakar pedas

(7x dilihat)

Resep Keripik Kentang Bubuk Jagung Pedas

Deskripsi

Keripik kentang bubuk jagung bakar pedas yang lezat ini bisa Anda sajikan sebagai snack atau sebagai pelengkap makan yang istimewa. Selamat mencoba.

Bahan-bahan

500 gram kentang
750 ml air dingin
1/2 sendok makan air kapur sirih
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
1/2 sendok makan ketumbar
2 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
Bahan Pelengkap:
1 sendok makan bubuk jagung bakar pedas

Langkah-langkah

Iris tipis kentang. Rendam dalam larutan air dingin dan air kapur sirih. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.
Aduk rata bumbu halus dan 600 ml air. Masukkan irisan kentang. Diamkan 20 menit. Tiriskan sampai kering.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
Sajikan dengan pelengkap.

Porsi: 155 gram

perpus -

Keripik Kentang Bubuk Jagung Pedas

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori