Name: KERIPIK JAGUNG TABUR BUBUK KEJU
Yield: 380 gram
Ingredients: 200 gram tepung terigu protein sedang 20 gram tepung maizena 100 gram jagung serut, dihaluskan dengan 1 sendok makan santan instan1/2 sendok teh garam 1 butir telur, dikocok lepas25 gram margarin 1 sendok teh baking powder inyak untuk menggoreng bubuk jagung bakar untuk taburan

Deskripsi

Malam tahun baru adalah saatnya merayakan keberhasilan kita di tahun ini. Pantas rasanya jika kita bersama orang-orang yang kita kasihi. Sambil menunggu datangnya tahun baru itu, sajikan keripik renyah buatan sendiri. Pasti lezat.

Bahan-bahan

200 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung maizena
100 gram jagung serut, dihaluskan dengan 1 sendok makan santan instan
1/2 sendok teh garam
1 butir telur, dikocok lepas
25 gram margarin
1 sendok teh baking powder
inyak untuk menggoreng
bubuk jagung bakar untuk taburan

Langkah-langkah

Aduk semua bahan sampai berbutir. Gumpalkan.
Giling tipis digilingan mi dari ketebalan no. 1 sampai ketebalan no. 5. Potong segitiga sama sisi..
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai kering.
Campur dengan keripik jagung dengan bubuk jagung bakar. Aduk rata.

Porsi: 380 gram

perpus -

KERIPIK JAGUNG TABUR BUBUK KEJU

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori