Keripik Jagung Saus Keju
(8x dilihat)
Deskripsi
Apakah Anda menggelar pesta atau sekedar mengadakan acarakumpul-kumpul saja, Anda pasti membutuhkan snack ringan untuk sajiansambil menunggu pergantian tahun. Nah, inilah pilihannya. Bola-bola kari keju yang lezat siap jadi rebutan.
Bahan-bahan
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram tepung sagu
- 50 gram jagung manis parut
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 25 gram minyak goreng
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 sendok makan seledri cincang, diperas
- 1/2 sendok teh garam
- minyak untuk menggoreng
- Bahan Saus:
- 1 sendok makan margarin
- 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
- 1 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang
- 300 ml susu cair
- 50 gram cheese spread
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 25 gram keju cheddar parut
Langkah-langkah
- Aduk bahan sampai bergumpal.
- Giling tipis di gilingan mi. Mulailah dengan ukuran gilingan palingbesar. Giling 2 sampai 3 kali sampai licin. Kurangi ketebalan adonan.Giling lagi 2 – 3 kali. Kurangi lagi ketebalan adonan, giling kembali .Begitu seteusnya sampai dengan ketebalan no. 1 (paling tebal no.7)
- Potong segitiga sama kaki.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
- Saus: panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
- Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkancheese spread, garam, merica bubuk, gula pasir, dan keju cheddar parut. Aduk rata.
- Sajikan keripik dengan sausnya.
Porsi: 350 gram
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
