perpus -

KERING PEDAS KWETIAU

(6x dilihat)
Resep KERING PEDAS KWETIAU

Deskripsi

Kwetiau bisa juga tampil menjadi kering pedas! Hmm... boleh dicoba nih..!

Bahan-bahan

  • 200 gram kwetiau basah
  • 200 gram gula merah, disisir halus
  • 100 ml air panas
  • 1/2 sendok makan wijen sangrai
  • Bumbu Halus:
  • 4 buah cabai merah besar
  • 2 buah cabai rawit
  • 1 sendok teh garam

Langkah-langkah

  1. Goreng kwetiau sampai kering. Sisihkan.
  2. Panaskan gula merah, air panas, dan bumbu halus sambil diaduk-aduk sampai kental dan berambut.
  3. Tambahkan kwetiau dan wijen. Aduk sampai kering.
Porsi: 6 porsi