Name: KERANG MASAK SAUS TIRAM
Yield: 6 porsi
Ingredients: 300 gram kerang darah, direbus150 gram tahu putih, dipotong kotak, goreng sampai berkulit1 buah bawang bombay, dipotong panjang2 siung bawang putih, dicincang2 cm jahe, diiris1 buah tomat merah, dipotong-potong2 1/2 sendok makan saus tiram 2 sendok teh saus tomat 1/4 sendok teh garam 100 ml air 2 sendok makan minyak goreng

Deskripsi

Kerang dan tahu putih yang dimasak dengan saus tiram ini bisa menjadi pilihan Anda untuk menu hari ini.

Bahan-bahan

300 gram kerang darah, direbus
150 gram tahu putih, dipotong kotak, goreng sampai berkulit
1 buah bawang bombay, dipotong panjang
2 siung bawang putih, dicincang
2 cm jahe, diiris
1 buah tomat merah, dipotong-potong
2 1/2 sendok makan saus tiram
2 sendok teh saus tomat
1/4 sendok teh garam
100 ml air
2 sendok makan minyak goreng

Langkah-langkah

Panaskan minyak, tumis bawang bombay,bawang putih, dan jahe sampai harum.
Masukkan tomat. Aduk sampai layu. Tambahkan kerang. Aduk rata.
Masukkan tahu, saus tiram, saus tomat, dan garam. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai bumbu meresap.

Porsi: 6 porsi

perpus -

KERANG MASAK SAUS TIRAM

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori