Kepiting Masak Santan

Name: Kepiting Masak Santan
Yield: 2 porsi
Ingredients: 2 ekor kepiting, dicuci bersih, direbus2 lembar daun salam 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 100 ml santan dari 1/2 kelapa300 ml santan dari perasan santan kentalBumbu Halus:6 butir bawang merah 1 cm jahe 1 buah cabai merah besar 2 buah cabai merah keriting

(6x dilihat)

Deskripsi

Bagi Anda pencinta seafood, menu ini bisa menjadi pilihan Anda dalam menikmati santap malam yang menyenangkan.

Bahan-bahan

2 ekor kepiting, dicuci bersih, direbus
2 lembar daun salam
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml santan dari 1/2 kelapa
300 ml santan dari perasan santan kental
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
1 cm jahe
1 buah cabai merah besar
2 buah cabai merah keriting

Langkah-langkah

Potong kepiting jadi dua bagian.
Rebus santan encer, bumbu halus, kepiting, daun salam, garam, dan gula pasir sampai mendidih dan matang.
Tuang santan kental. Masak sampai mendidih.
Hasil 2 porsi

Porsi: 2 porsi

perpus -

Kepiting Masak Santan

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori