Name: KENTANG TUMIS BUNCIS
Yield: 2 porsi
Ingredients: 3 siung bawang putih, dicincang kasar200 gram kentang mini, dikupas, digoreng100 gram buncis, diiris miring1 sendok teh kecap asin 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 100 ml air 5 tangkai kucai, dipotong 2 cm1 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Saat bulan puasa tiba, kita selalu bingung untuk menyediakan hidangan untuk sahur yang praktis. Nah, kentang yang ditumis dengan buncis ini bisa menjadi alternati menu anda. Selain kaya dengan serat, karbohidratnya juga terpenuhi.

Bahan-bahan

3 siung bawang putih, dicincang kasar
200 gram kentang mini, dikupas, digoreng
100 gram buncis, diiris miring
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
5 tangkai kucai, dipotong 2 cm
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kentang dan buncis. Aduk sampai layu.
Masukkan kecap asin, garam, merica bubuk, gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan kucai. Aduk rata.

Porsi: 2 porsi

perpus -

KENTANG TUMIS BUNCIS

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori