Name: Kentang Panggang
Yield: 5 buah
Ingredients: 500 gram kentang utuh, dikukus4 butir telur 1 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh pala bubuk 400 ml susu cair 50 gram keju oles Bahan Tumisan:1/2 buah bawang bombay, diiris panjang100 gram mixed vegetable 3 buah sosis ayam, diiris bulat tipis1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk 1 sendok makan margarin untuk menumis

Deskripsi

Kentang panggang ini tak hanya bisa dijadikan menu sarapan yang praktis tetapi juga bisa dijadikan bekal ke kantor maupun ke sekolah.

Bahan-bahan

500 gram kentang utuh, dikukus
4 butir telur
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
400 ml susu cair
50 gram keju oles
Bahan Tumisan:
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
100 gram mixed vegetable
3 buah sosis ayam, diiris bulat tipis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan margarin untuk menumis

Langkah-langkah

Tumisan: tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan mixed vegetable dan sosis ayam. Tumis sampai layu. Tambahkan garam, merica, dan pala bubuk. Masak sampai matang. Sisihkan.
Kocok lepas telur dan garam. Masukkan susu cair dan keju oles. Aduk rata.
Kupas kentang kukus. Potong - potong kentang setebal 1/2 cm. Tata di cetakan HANMAX RX230. Tabur dengan tumisan sayur. Tutup dengan kentang.
Tuang campuran telur ke atas kentang.
Oven 60 menit dengan suhu 170 derajat celcius dengan direndam dalam loyang yang diberi sedikit air sampai matang.

Porsi: 5 buah

perpus -

Kentang Panggang

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori