Name: KENTANG GORENG PARUT SOSIS
Yield: 8 buah
Ingredients: 300 gram kentang, diparut kasar3 buah sosis, dipotong kotak kecil1 batang daun bawang, diiris halus50 gram terigu protein sedang 1/2 sendok makan susu bubuk 2 butir telur 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk minyak untuk menggoreng

Deskripsi

Sajian yang terbuat dari kentang yang diparut ini bisa menjadi menu pelengkap Anda. Selain menggunakan sosis Anda juga bisa menggunakan potongan dada atam atau seafood sesuai dengan bahan yang ada atau sesuai dengan selera Anda.

Bahan-bahan

300 gram kentang, diparut kasar
3 buah sosis, dipotong kotak kecil
1 batang daun bawang, diiris halus
50 gram terigu protein sedang
1/2 sendok makan susu bubuk
2 butir telur
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Aduk rata kentang, sosis, daun bawang, tepung terigu, susu bubuk, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk.
Tambahkan telur. Aduk rata.
Celupkan sendok sayur ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Angkat sendok sayur. Tuang campuran kentang ke dalam sendok sayur. Masukkan kembali ke dalam minyak panas.
Biarkan sampai setengah matang. Keluarkan dari sendok sayur. Goreng hingga matang dan kecokelatan.

Porsi: 8 buah

perpus -

KENTANG GORENG PARUT SOSIS

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori