perpus -

Kentang Goreng Bawang Putih

(24x dilihat)
Resep Kentang Goreng Bawang Putih

Deskripsi

Kentang goreng dengan bumbu bawang putih ini bisa anda sajikan sebagai pengganti nasi untuk melengkapi sajian anda. Kentang ini cocok juga untuk menikmati sukiyaki bakar atau jamur panggang Anda.

Bahan-bahan

  • 300 gram kentang, dipotong 2x2x2 cm
  • 3 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar
  • 2 sendok makan margarin untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Rendam kentang dengan 1/2 sendok teh garam. Goreng sampai matang dan berkulit.
  2. Panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum.
  3. Masukkan kentang, garam, dan merica hitam. Aduk rata.
Porsi: 4 porsi