KENTANG BALADO BELIMBING WULUH

Name: KENTANG BALADO BELIMBING WULUH
Yield: 6 porsi
Ingredients: 300 gram kentang mini, direbus setengah matang, tusuk-tusuk1 papan petai, dipotong-potong bersama kulitnya2 buah cabai hijau, dipotong serong4 buah belimbing wuluh, dipotong panjang1 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 400 ml air 5 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Tumbuk Kasar:8 buah cabai merah 12 butir bawang merah 1 buah tomat kecil

(9x dilihat)

Deskripsi

Kentang yang dimasak dengan bumbu badado dan ditambah rasa segar dari belimbing wuluh ini bisa Anda jadikan menu untuk hari ini.

Bahan-bahan

300 gram kentang mini, direbus setengah matang, tusuk-tusuk
1 papan petai, dipotong-potong bersama kulitnya
2 buah cabai hijau, dipotong serong
4 buah belimbing wuluh, dipotong panjang
1 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
400 ml air
5 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
8 buah cabai merah
12 butir bawang merah
1 buah tomat kecil

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum.
Tambahkan petai, cabai hijau, dan belimbing wuluh. Aduk sampai layu.
Masukkan kentang,garam dan gula. Aduk sampai kentang terbalut bumbu.
Tuang air secara bertahap. Kecilkan api.
Masak sampai berminyak.

Porsi: 6 porsi

perpus -

KENTANG BALADO BELIMBING WULUH

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori