Name: Kembang Kol Masak Tomat
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1/2 buah kembang kol (300 gram), direbus2 siung bawang putih, dicincang halus1 cm jahe, diparut1 sendok teh kunyit bubuk 1/2 sendok teh cabai bubuk 1/2 sendok teh ketumbar bubuk 3 buah tomat, dibuang biji, dipotong-potong1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 3/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 150 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Sajikan kembang kol yang dimasak dengan tomat ini sebagai pilihan menu sehari-hari.

Bahan-bahan

1/2 buah kembang kol (300 gram), direbus
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 cm jahe, diparut
1 sendok teh kunyit bubuk
1/2 sendok teh cabai bubuk
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
3 buah tomat, dibuang biji, dipotong-potong
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
150 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
Masukkan tomat dan kembang kol. Aduk rata. Tambahkan kunyit bubuk, cabai bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk rata.
Masukkan air, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk. Masak sampai meresap.

Porsi: 4 porsi

perpus -

Kembang Kol Masak Tomat

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori