Name: Kembang Goyang Pandan
Yield: 225 gram
Ingredients: 150 gram tepung beras 25 gram gula pasir halus 1 butir telur, dikocok lepas1/4 sendok teh garam 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa 250 ml air daun suji dari 30 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan 15 gram wijen minyak untuk menggoreng

Deskripsi

Kue kering nan renyah dengan penampilannya yang sangat cantik ini bisa menjadi salah satu pilihan Anda untuk melengkapi kue kering saat hari raya. Ya, kembang goyang adalah salah satu kue kering tradisional yang layak untuk hadir di tengah kegembiraan Anda dan keluarga.Warna hijaunya yang cantik dengan aromanya yang harum pasti banyak yang menyukainnya.

Bahan-bahan

150 gram tepung beras
25 gram gula pasir halus
1 butir telur, dikocok lepas
1/4 sendok teh garam
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
250 ml air daun suji dari 30 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan
15 gram wijen
minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Aduk semua bahan sampai larut.
Panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.
Celup cetakan ke dalam adonan hingga bibir cetakan. Masukkan ke dalam minyak sambil digoyang-goyang sampai terlepas.
Goreng sampai matang dan kering. Dinginkan.

Porsi: 225 gram

perpus -

Kembang Goyang Pandan

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori