Name: Kembang Goyang Kenari
Yield: 340 gram
Ingredients: 150 gram tepung beras 50 gram kenari, dicincang halus 35 gram gula pasir halus 1/2 sendok teh kayumanis bubuk 1 butir telur, dikocok lepas 1/2 sendok teh garam 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa minyak untuk menggoreng

Deskripsi

Siapa bilang kembang goyang cuma bisa dibuat satu macam saja. Kalau mau, kita bisa, kok, menciptakan banyak macam kembang goyang dengan rasa yang beragam pula hingga tidak membosankan. Salah satunya adalah kembang goyang yang satu ini. Selamat mencoba.

Bahan-bahan

150 gram tepung beras
50 gram kenari, dicincang halus
35 gram gula pasir halus
1/2 sendok teh kayumanis bubuk
1 butir telur, dikocok lepas
1/2 sendok teh garam
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Aduk semua bahan sampai larut.
Panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak yang sudah dipanaskan.
Celup cetakan ke adonan. Masukkan dalam minyak sambil digoyang-goyang sampai terlepas.
Goreng sampai matang dan kering. Dinginkan.

Porsi: 340 gram

perpus -

Kembang Goyang Kenari

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori