Name: Kembang Goyang Cokelat
Yield: 300 gram
Ingredients: 150 gram tepung beras 10 gram cokelat bubuk 30 gram gula pasir halus 1 butir telur, dikocok lepas1/2 sendok teh garam 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa1 sendok makan wijen minyak untuk menggoreng25 gram gula tepung untuk taburan

Deskripsi

Siapa bilang kembang goyang cuma bisa dibuat satu macam saja. Kalau mau, kita bisa, kok, menciptakan banyak macam kembang goyang dengan rasa yang beragam pula hingga tidak membosankan. Salah satunya adalah kembang goyang yang satu ini. Selamat mencoba.

Bahan-bahan

150 gram tepung beras
10 gram cokelat bubuk
30 gram gula pasir halus
1 butir telur, dikocok lepas
1/2 sendok teh garam
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sendok makan wijen
minyak untuk menggoreng
25 gram gula tepung untuk taburan

Langkah-langkah

Aduk semua bahan sampai larut.
Panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak yang sudah dipanaskan.
Celup cetakan ke adonan. Masukkan dalam minyak sambil digoyang-goyang sampai terlepas.
Goreng sampai matang dan kering. Dinginkan.
Sajikan dengan taburan gula tepung.

Porsi: 300 gram

perpus -

Kembang Goyang Cokelat

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori