perpus -

KECIPIR KACANG

(5x dilihat)
Resep KECIPIR KACANG

Deskripsi

Belum lengkap rasanya merayakan hari istimewa tidak menyajikan kue-kue kering yang digoreng. Kue kecipir dengan rasa kacang yang gurih ini salah satu yang bisa diandalkan untuk melengkapi kue kering di meja Anda.

Bahan-bahan

  • 3 butir telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 50 gram gula tepung
  • 75 gram kacang tanah, disangrai, dihaluskan
  • 100 gram tepung ketan
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Kocok telur, garam, dan gula sampai mengembang.
  2. Tambahkan kacang, tepung ketan, dan soda kue. Aduk rata.
  3. Masukkan dalam kantong segitiga. Beri spuit bintang.
  4. Semprotkan ke dalam minyak dingin. Taruh wajan yang sudah dipenuhi adonan di atas api sedang. Goreng sampai kering.
Porsi: 320 gram