Name: Kebab Ikan Dori
Yield: 12 tusuk
Ingredients: 300 gram ikan dori fillet, potong kotak tebal1 buah paprika hijau, potong kotak1 buah bawang bombay, potong kotak200 gram nanas, potong kipas1 1/2 sendok makan kecap jepang 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 12 tusuk sate

Deskripsi

Alasi panggangan dengan aluminium foil yang dioles tipis dengan minyak goreng agar ikan tidak lengket dan mudah dibalik.

Bahan-bahan

300 gram ikan dori fillet, potong kotak tebal
1 buah paprika hijau, potong kotak
1 buah bawang bombay, potong kotak
200 gram nanas, potong kipas
1 1/2 sendok makan kecap jepang
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
12 tusuk sate

Langkah-langkah

Campur ikan dori, kecap jepang, merica bubuk, dan gula pasir. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
Tusuk – tusuk bergantian bawang bombay, ikan dori, nanas, ikan dori, dan paprika.
Panggang. Sampai matang.

Porsi: 12 tusuk

perpus -

Kebab Ikan Dori

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori