Kebab Daging
(3x dilihat)
Deskripsi
Masakan kebab yang biasanya anda belinya diluar, kini dapat anda buat sendiri dirumah anda bersama keluarga tercinta dan anda dapat hidangkan pula untuk orang-orang tercinta.
Bahan-bahan
- 500 gram daging has, dipotong 2x2x2 cm
- 3 batang daun bawang, dipotong 2 cm
- Baham Bumbu Perendam (aduk Rata):
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
- 1/2 sendok makan merica hitam, ditumbuk kasar
- 1 sendok makan madu
- 1 sendok teh cuka
- 1 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 3 sendok makan margarin, dilelehkan
Langkah-langkah
- Rendam daging dengan bumbu perendam. Simpan minimal 2 jam dalam lemari es.
- Tusuk-tusuk di tusukan sate bergantian dengan daun bawang.
- Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.
- Sajikan dengan kentang goreng bawang putih.
Porsi: 20 tusuk
