perpus -

  • Login
    Paket

    • KATRISOLO

    (4x dilihat)
    Resep KATRISOLO

    Deskripsi

    Untuk memudahkan mengeluarkan kue, alasi daun sampai melebihi tinggi cetakan. Jadi, saat mengeluarkan kue, Anda tinggal mengangkat daunnya.

    Bahan-bahan

    • 300 gram beras ketan, direndam 2 jam
    • 1 sendok teh garam
    • 1 lembar daun pandan
    • 150 ml santan
    • 1 sendok teh tepung beras untuk taburan
    • Bahan Lapisan Atas:
    • 4 butir telur
    • 200 gram gula merah, disisir
    • 2 sendok teh tepung beras
    • 150 ml santan dari 1 butir kelapa
    • 1/4 sendok teh garam

    Langkah-langkah

    1. Kukus ketan 10 menit.
    2. Rebus garam, daun pandan, dan santan sampai mendidih.
    3. Tambahkan beras ketan. Aduk sampai terserap. Angkat.
    4. Kukus ketan sampai matang 20 menit.
    5. Alasi loyang 16 x 16 x 7 cm dengan daun. Oles minyak.
    6. Ratakan ketan dalam loyang. Padatkan. Taburi atasnya dengan tepung beras sambil diayak.
    7. Kocok lepas telur dan gula sampai larut. Tambahkan tepung beras, santan, dan garam. Aduk rata. Tuang ke atas ketan.
    8. Kukus dengan api sedang sampai matang.
    Porsi: 20 potong
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun