perpus -

KANGKUNG TUMIS SAUS CABAI

(7x dilihat)
Resep KANGKUNG TUMIS SAUS CABAI

Deskripsi

Mau membuat masakan yang berasal dari kangkung? Menu ini sangat cocok untuk anda coba. Kangkung dipadukan dengan taoge dan bumbu-bumbu yang lainnya menjadikan masakan ini begitu lezat.

Bahan-bahan

  • 1 ikat (250 gram) kangkung, disiangi
  • 50 gram taoge, disiangi
  • 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 2 buah cabai merah, diiris serong bulat
  • 1 sendok teh kecap manis
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 150 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum.
  2. Masukkan kangkung, taoge, dan daun bawang. Aduk sampai berubah warna. Masukkan kecap manis, saus sambal, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
Porsi: 3 porsi