Name: KANGKUNG HOT PLATE
Yield: 4 porsi
Ingredients: 2 ikat kangkung, siangi200 gram daging sukiyaki 1/2 buah bawang bombay, iris panjang2 siung bawang putih, cincang1 buah paprika merah, iris panjang1 sendok makan saus tiram 1 sendok teh kecap asin 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok gula pasir 300 ml air 1 sendok makan maizena dan 1 sendok makan air, larutkan untuk mengentalkan1 sendok makan margarin, untuk menumis

Deskripsi

Kangkung yang ditumis dengan campuran daging sukiyaki pasti membuat makan siang kita makin berselera. Sajikan bersama nasi selagi panas. Pasti mantap.

Bahan-bahan

2 ikat kangkung, siangi
200 gram daging sukiyaki
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang
1 buah paprika merah, iris panjang
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok gula pasir
300 ml air
1 sendok makan maizena dan 1 sendok makan air, larutkan untuk mengentalkan
1 sendok makan margarin, untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan paprika merah. Tumis sampai layu.
Masukkan daging sukiyaki. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tumis sampai harum.
Tuang air. Masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup.
Panaskan piring hot plate di atas kompor. Letakkan kangkung di atas hot plate. Siram dengan sausnya. Aduk rata dan segera sajikan.

Porsi: 4 porsi

perpus -

KANGKUNG HOT PLATE

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori